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中医夏季养生中药凉茶

夏季,随着一阵阵干燥热浪的袭来,人们出汗多,容易引发头晕脑胀、失眠心悸、食欲不振和乏力等症状,需要及时补充水分。全国名老中医、河南中医学院一附院郑绍周教授认为,尽管现在市场上的饮料很多,但“可乐”等洋饮料含糖多,“绿茶”饮料里许多茶的成分都氧化了,均不适宜中老年人喝。茶文化在中国由来已久,如果能根据每个人的体质不同,选用三四味中药沏茶调理,对于改善体质、防病治病会起到事半功倍的功效。这里,他根据临床常见症状,将人群分为四类体质,对证开出四种中药泡茶,建议经常饮用。
1.阴虚火旺型:建议养阴清热
郑绍周教授说,阴虚火旺体质的人表现为舌红少苔、口鼻干燥、手足心热、烦热头晕、心慌失眠,这类人在干热少雨的夏季症状容易加重。
推荐药茶:寸冬15g、生栀子10g、沙参10g。
加减:上火咽痛者去生栀子,加射干、板蓝根,尿黄小便不利者加白茅根、竹叶,头晕者加菊花,口舌生疮者加莲子心、金银花,睡眠不好者加苦丁茶。这里郑绍周教授特意指出,苦丁茶具有清心火、安神降脂的作用,可对抗茶碱的兴奋作用。一般来说,睡眠不好的人不宜喝茶,如特别喜欢喝茶,可在茶叶中加苦丁茶。
2.肝阳上亢型:建议平肝潜阳
这类人群常出现头晕耳鸣、烦躁易怒、血压升高、面时潮红、失眠多梦、口苦口干症状,持续高温天气可加重症状。
推荐药茶:杭菊花10g、天麻3g、钩藤10g。
加减:视物不清或大便秘结者加草决明,血脂高、肥胖者去菊花,加泽泻、生山楂,头晕目赤者加槐米。郑教授认为,一般人习惯在泡茶时加点枸杞,对于阴虚火旺和肝阳上亢者来说,冬春秋三季都可以用些,但是夏季不宜久服。
3.痰湿热盛型:建议祛痰化湿
这类体质的人表现为舌苔厚腻、头晕胸闷、食欲不振,常在高温阴雨连绵的气候中症状加重。
推荐药茶:茵陈10g、天竺黄12g、厚朴10g。
加减:头晕较重者加菖蒲,胃中泛恶者去茵陈,加藿香、佩兰,反复尿路感染者去厚朴,加车前草、淡竹叶,便秘者加大黄。如长期湿热留恋不愈,可加薏仁、泽泻。郑教授说,这类祛痰湿药大多可降低血黏度,具有改善微循环的作用。使用时可于沙锅内加水1500ml稍加煎煮,取汁弃渣,将汁倒入杯内,加适量冰糖分次服用。
4.气虚血郁型:建议补气化郁
这类人群的症状为少气无力、食欲不振,同时舌体胖大有齿印、舌质暗淡。当出汗过多、津液丧失时,会导致血黏度升高,症状加重。
推荐药茶:当归15g、黄芪15g、麦冬15g。
加减:头晕重者加葛根,此药可选择性改善心脑血管微循环,可长期服用。心前区疼痛、舌质紫暗者加赤芍,不仅可凉血化郁,还有清热解毒作用。
郑绍周教授最后强调说,在中国古代,茶与药是分不开的。《神农本草经》记载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。最初的饮茶法,也是把茶叶放到釜中煎煮,与我们现在的煎药法差不多。到了宋代,随着文人骚客品茶现象的普及,煎茶法才过渡到如今的直接投入茶碗、冲入沸水的泡茶法。所以以上药茶,可以用沸水冲泡,也可以稍加煎煮,或碾成粗面,用过滤纸包装后放杯中浸泡。饮用时根据个人喜好,可加少量冰糖调味。如对自己的体质分辨不清楚,最好到医院找有经验的中医师把把脉,根据自己的体质开个对证的茶疗方饮用,方可奏效。

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