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韭菜拌蒲公英壮阳兼强身

“小时候,我体质不好,三天两头伤风感冒、闹肚子,药片成了“家常便饭”。结婚后,又“阳气欠足”——不胜性事。各种各样的补药吃过很多,仍“毫不中用”,我真觉得愧对妻子。”
“有一天,我进山“踏青”,不料遭遇大雨,淋个正着。不多时,我鼻子发酸,喉咙发涩,浑身发冷,几个喷嚏“奏响”了感冒的“序曲”。我跑进一户山民家里躲雨,好心的主人见我脸色发白,两腿打颤,就熬了姜汤让我喝。感激之余,我不由得向他倒起了苦水。没想到他立刻告诉我一个秘方:将蒲公英和韭菜洗净、切段,加入食盐、醋、纯姜粉、辣椒面等佐料拌和,生食。久之,可预防感冒、腹泻,还能增强性功能。”
“回家后,我采来蒲公英,买来韭莱,如法炮制。一尝,味道不错,吃久了,还满口馥郁哩。从此,我每天至少食一餐蒲公英拌韭菜。一年后,伤风感冒真的不再常来找我麻烦了。最可喜的是,我对性事也能应付自如了。活了这么多年,我才真正体会到,做一个强壮的男子汉的感觉真好!”
这位朋友小时候体质差,易伤风感冒、闹肚子,结婚后“阳气欠足”、“不胜性事”,说明他有脾肾不足之证。中医认为,脾主运化,与消化吸收关系密切。四季脾旺不受邪,人对感染和疾病的抵抗免疫能力就高。如脾虚而致运化失司,脾气不旺,则易发生上述风寒感冒及腹泻等情况。肾的不足与营养和先天不足、后天失调都有关,肾藏精,肾不足而虚,则易出现早泄、阳痿。
那位山民介绍的拌菜秘方很有意思,蒲公英属清热解毒药,能抑制多种细菌,对呼吸道和胃肠道感染皆有效。韭菜辛温,能温中行气,其所合硫化物有杀菌与兴奋作用,也有祛寒作用。醋、姜、辣椒都是除湿去寒、解表增温之品,与蒲公英、韭菜相拌后可以相得益彰,起到强身、预防感冒的作用。
其中最值得一提的是韭菜。民间常用韭菜治阳痿,古籍记载其“治阳虚肾冷,阳道不振”,元代诗人还称赞韭菜为“气较荤蔬媚,功于肉食多”。现代研究表明,韭菜中含有抗自由基物质,对健康有益。
但是,此拌菜还应辨体而食,阴虚内热较重和有溃疡病的人都不宜吃。从壮阳、提高性功能角度考虑,韭菜子效果要比韭菜为佳。如用炒熟的核桃仁30克、炒熟的韭菜子5克,共研粉,加适量糖,每日吞服,连服一月,也有较好的壮阳效果

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